{"id":3683,"date":"2019-01-14T08:59:16","date_gmt":"2019-01-14T08:59:16","guid":{"rendered":"https:\/\/micet.unikl.edu.my\/?page_id=3683"},"modified":"2021-08-31T21:39:14","modified_gmt":"2021-08-31T13:39:14","slug":"asia-food","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/micet.unikl.edu.my\/melayu\/management\/asia-food\/","title":{"rendered":"asia food"},"content":{"rendered":"

[et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”#5 Hero Section” _builder_version=”3.22″ background_color=”#be0433″ parallax=”on” parallax_method=”off” custom_padding=”0px||0px|” custom_css_main_element=”border-style: solid;||border-bottom: thick solid #59761a;||height:450;” collapsed=”off”][et_pb_row column_padding_mobile=”on” custom_padding_last_edited=”on|desktop” admin_label=”row” _builder_version=”3.25″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” custom_padding=”9.5%||9.5%|” custom_padding_tablet=”” custom_padding_phone=”100px||100px|”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”3.25″ background_position=”top_left” custom_padding=”|||” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text admin_label=”Header – Title” _builder_version=”3.27.4″ text_font=”Arial||||” text_text_color=”#ffffff” text_font_size=”60px” text_line_height=”1.1em” header_font_size=”80px” background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” text_orientation=”center” max_width_last_edited=”off|desktop” module_alignment=”center” text_font_size_tablet=”40px” text_font_size_phone=”” text_font_size_last_edited=”on|phone” header_font_size_tablet=”50px” header_font_size_phone=”1px” header_font_size_last_edited=”on|phone” custom_css_main_element=”font-weight: 400;||text-shadow: 2px 2px 8px #262261;” border_style=”solid”]<\/p>\n

Asia Food<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text disabled_on=”on||” admin_label=”Nav Breadcrumb” _builder_version=”3.27.4″ text_font=”Roboto Light||||” text_font_size=”15″ background_color=”#cdced0″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” text_orientation=”center” background_layout=”dark” max_width=”50%” max_width_tablet=”” max_width_phone=”” max_width_last_edited=”on|” module_alignment=”center” custom_css_main_element=”font-weight:400;||\/*text-shadow: 2px 2px 8px #cdced0;*\/||border-radius: 3px;” border_style=”solid” saved_tabs=”all”]<\/p>\n

Utama > Mengenai Kami<\/a> > Pasukan Pengurusan<\/a> > Asia Food<\/span><\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ use_custom_gutter=”on” gutter_width=”2″ specialty=”on” _builder_version=”3.22″ custom_padding=”0px|||”][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text disabled_on=”on||” _builder_version=”3.27.4″ text_text_color=”#ffffff” text_font_size=”25″ text_line_height=”1em” background_color=”#be0433″ custom_padding=”10px|10px|10px|10px” custom_css_main_element=”font-weight:500;||border-radius: 4px;||font-family: %22HelveticaNeue Light%22,Helvetica Neue,Helvetica,Arial,sans-serif;” border_style=”solid” saved_tabs=”all”]<\/p>\n

ASIA FOOD<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_sidebar area=”et_pb_widget_area_23″ _builder_version=”3.19.15″ header_font_size=”25″ body_font_size=”16″][\/et_pb_sidebar][\/et_pb_column][et_pb_column type=”2_3″ specialty_columns=”2″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_row_inner admin_label=”Row” _builder_version=”4.3.2″ custom_padding=”0px||0px||true”][et_pb_column_inner saved_specialty_column_type=”2_3″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”4.3.2″ text_font=”Roboto||||” text_text_color=”#262261″ text_font_size=”36″ text_line_height=”1.2em” module_alignment=”center” custom_margin=”32px||0px|” text_font_size_tablet=”” text_font_size_phone=”30″ text_font_size_last_edited=”on|phone” custom_css_main_element=”font-weight:400;||font-family: %22HelveticaNeue Light%22,Helvetica Neue,Helvetica,Arial,sans-serif;” border_style=”solid” saved_tabs=”all”]<\/p>\n

Asia Food – \u201cAsia\u2019s Leading Halal Food Centre\u201d<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”4.3.2″ text_font=”Roboto Light|300|||||||” text_text_color=”#000000″ text_font_size=”18″ text_line_height=”1.5em” text_orientation=”center” module_alignment=”center” custom_margin=”16px||5.5%|” custom_css_main_element=”font-weight:300;” border_style=”solid” saved_tabs=”all”]<\/p>\n

\n

Asian Food Validation Centre or ASIA FOOD \u2013 \u00a0is a manufacturing, processing and validation centre developed by MARA in collaboration with Ministry of Health to provide food entrepreneurs with comprehensive training, support and consultation services in food technology and manufacturing.<\/p>\n<\/blockquote>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column_inner][\/et_pb_row_inner][et_pb_row_inner admin_label=”Row” _builder_version=”4.3.2″ custom_margin=”0px||0px||true|false” custom_padding=”0px||0px||true”][et_pb_column_inner saved_specialty_column_type=”2_3″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”4.3.2″ text_text_color=”#000000″ text_font_size=”18px” text_line_height=”1.5em” text_orientation=”justified” custom_css_main_element=”font-weight:300;||font-family: %22HelveticaNeue Light%22,Helvetica Neue,Helvetica,Arial,sans-serif;”]<\/p>\n

\n

Dianggarkan bahawa Perusahaan Sederhana Kecil (PKS) menyumbang hampir 99.2% perniagaan di Malaysia dan sektor pemprosesan makanan merupakan sektor terbesar di kalangan PKS. Dengan Malaysia muncul sebagai salah satu pemain utama dalam industri Halal di seluruh dunia, peluang pertumbuhan bagi pengeluar makanan di Malaysia adalah sangat besar. \n\nUntuk merealisasikan potensi tersebut, MARA telah menubuhkan \u2018Inkubator Teknologi Makanan MARA\u2019 or INTEM, yang mana sekarang lebih dikenali sebagai \u201cAsia Food Validation Centre or ASIA FOOD\u201d \u2013 diuruskan oleh \u201cUniKL Malaysian Institute of Chemical & Bioengineering Technology (UniKL MICET)\u201d. \n\nTerletak di Taman Perindustrian Kepong, ASIA FOOD adalah merupakan pusat sehenti untuk pembuatan, pemprosesan dan pengesahan yang dibina oleh MARA untuk usahawan berasaskan makanan. Dengan kemudahan canggih, pakar yang terlatih dan berpengalaman, ASIA FOOD berupaya menawarkan pelbagai perkhidmatan berkaitan Teknologi dan pembuatan Makanan.<\/p>\n<\/div>\n

[\/et_pb_text][et_pb_divider _builder_version=”4.3.2″][\/et_pb_divider][et_pb_text _builder_version=”4.3.2″ text_text_color=”#000000″ text_font_size=”18px” text_line_height=”1.5em” text_orientation=”justified” custom_padding=”0px||||false|false” custom_css_main_element=”font-weight:300;||font-family: %22HelveticaNeue Light%22,Helvetica Neue,Helvetica,Arial,sans-serif;”]<\/p>\n

Diantara Kursus Ditawarkan oleh Asia Food adalah:<\/p>\n

    \n
  • Panduan mengenai permohonan pendaftaran & pelesenan perniagaan<\/li>\n
  • Perundingan halal & teknikal<\/li>\n
  • Perkhidmatan analisis kimia & bio makanan<\/li>\n
  • Kemudahan pemprosesan & pembuatan makanan<\/li>\n
  • Perkhidmatan pembungkusan & pengedaran<\/li>\n
  • Latihan pemasaran dan promosi<\/li>\n<\/ul>\n

    [\/et_pb_text][et_pb_divider _builder_version=”4.3.2″][\/et_pb_divider][et_pb_text _builder_version=”4.3.2″ text_text_color=”#000000″ text_font_size=”18px” text_line_height=”1.5em” text_orientation=”justified” custom_padding=”0px||||false|false” custom_css_main_element=”font-weight:300;||font-family: %22HelveticaNeue Light%22,Helvetica Neue,Helvetica,Arial,sans-serif;”]<\/p>\n

    Dengan adanya kerjasama ASIA FOOD dengan Institut Bersama Keselamatan Makanan dan Nutrien Gunaan, University of Maryland dan dalam perancangan untuk memperluas kolaborasi dan perkongsian dengan pihak-pihak yang berkaitan antara ASIA FOOD dan Jabatan Keselamatan dan Kualiti Makanan Kementerian Kesihatan, Perbadanan Pembangunan Industri Halal ( HDC), Jabatan Kimia, ASIA FOOD semakin maju untuk diiktiraf sebagai Badan Pensijilan Bertauliah (ACB) oleh Jabatan Standard Malaysia (DSM) dan Badan Pensijilan (CB) oleh Kementerian Kesihatan. Dengan mengukuhkan perkongsian ini juga, ASIA FOOD dapat memberikan panduan mengenai pendaftaran perniagaan dan permohonan perlesenan. Ini akan membuka jalan bagi ASIA FOOD untuk menjadi ONE STOP CENTRE dan Pusat Pengesahan Halal bertaraf dunia,serta pusat untuk mengembangkan modal insan yang cekap yang berpengetahuan dalam teknologi makanan dan pembuatan Halal.<\/p>\n

    [\/et_pb_text][et_pb_divider _builder_version=”4.3.2″][\/et_pb_divider][et_pb_text _builder_version=”4.3.2″ text_text_color=”#000000″ text_font_size=”18px” text_line_height=”1.5em” text_orientation=”justified” custom_padding=”0px||||false|false” custom_css_main_element=”font-weight:300;||font-family: %22HelveticaNeue Light%22,Helvetica Neue,Helvetica,Arial,sans-serif;”]<\/p>\n

    Selain latihan dan perundingan, ASIA FOOD juga aktif menghasilkan jenama produk makanan berkualiti tinggi sendiri untuk dikomersialkan. Produk tersebut adalah hasil inisiatif R&D UniKL di mana para penyelidik dan ahli akademik dalam bidang berkaitan secara aktif menghasilkan produk makanan inovatif yang mempunyai nilai komersial yang besar. Produk-produk ini kemudian dihasilkan secara besar-besaran dan dikomersialkan sebagai sumber pendapatan ASIA FOOD dan UniKL.<\/p>\n

    [\/et_pb_text][et_pb_divider _builder_version=”4.3.2″][\/et_pb_divider][et_pb_text _builder_version=”4.3.2″ text_text_color=”#000000″ text_font_size=”18px” text_line_height=”1.5em” text_orientation=”justified” custom_padding=”0px||||false|false” custom_css_main_element=”font-weight:300;||font-family: %22HelveticaNeue Light%22,Helvetica Neue,Helvetica,Arial,sans-serif;”]<\/p>\n

    Sebagai tambahan, ASIA FOOD juga bertindak sebagai kilang pengajaran bagi pensyarah dan pelajar UniKL di mana mereka terdedah kepada kaedah pengeluaran makanan dan amalan industri yang sebenarnya. Pendidikan Berasaskan Pengeluaran (PBE) ini menyebabkan pelajar UniKL memperoleh pendidikan holistik kerana mereka dapat melihat sendiri pengetahuan teori yang diajar di bilik darjah dalam persekitaran industri sebenar. Mereka juga mengikuti perkembangan teknologi terkini dan kemajuan dalam pengeluaran kilang. Melalui ini, ASIA FOOD juga menyokong program Perindustrian UniKL di mana pelajar dikehendaki mengikuti latihan industri bermula seawal semester satu, memberi mereka pendedahan kepada persekitaran kerja yang nyata sejak awal. Ini memberi mereka pengetahuan dan pengalaman langsung dan ini akan akhirnya meningkatkan prospek pekerjaan mereka setelah tamat pengajian.<\/p>\n

    [\/et_pb_text][et_pb_divider _builder_version=”4.3.2″][\/et_pb_divider][et_pb_text _builder_version=”4.3.2″ text_text_color=”#000000″ text_font_size=”18px” text_line_height=”1.5em” text_orientation=”justified” custom_padding=”0px||||false|false” custom_css_main_element=”font-weight:300;||font-family: %22HelveticaNeue Light%22,Helvetica Neue,Helvetica,Arial,sans-serif;”]<\/p>\n

    Melalui perkhidmatan latihan dan perundingan yang merangkumi A hingga Z, ASIA FOOD berharap dapat memastikan kelangsungan perniagaan permulaan dalam pemprosesan dan pembuatan makanan serta memperkenalkan teknologi dan inovasi baru ke dalam perusahaan makanan yang ada. Selain nasihat dan bantuan untuk meningkatkan aliran proses pembuatan dan produktiviti perniagaan, ASIA FOOD juga memastikan produk yang dihasilkan mematuhi standard keselamatan dan kualiti makanan antarabangsa dan ini meningkatkan kebolehpasaran dan daya saing produk di pasaran Halal global.<\/p>\n

    [\/et_pb_text][et_pb_divider _builder_version=”4.3.2″][\/et_pb_divider][et_pb_text _builder_version=”4.3.2″ text_text_color=”#000000″ text_font_size=”18px” text_line_height=”1.5em” text_orientation=”justified” custom_padding=”0px||||false|false” custom_css_main_element=”font-weight:300;||font-family: %22HelveticaNeue Light%22,Helvetica Neue,Helvetica,Arial,sans-serif;”]<\/p>\n

    Asia Food dilengkapi dengan jentera teknologi canggih. Terdapat 6 kilang mini Makanan Asia, seperti yang disenaraikan di bawah:<\/p>\n

      \n
    • Biskut & Doh<\/li>\n
    • Pastri Beku<\/li>\n
    • Beku Pratha & Spring Roll<\/li>\n
    • Pes Masakan Sejuk<\/li>\n
    • Puree Buah Beku<\/li>\n
    • Retort Pouch<\/li>\n<\/ul>\n

      Asia Food juga mempunyai Makmal Analisis yang bertaraf ISO 17025.<\/p>\n

      [\/et_pb_text][et_pb_divider _builder_version=”4.3.2″][\/et_pb_divider][et_pb_code _builder_version=”3.19.15″]